Vitamin C, yang juga dikenal sebagai asam askorbat, merupakan salah satu nutrisi paling penting bagi tubuh manusia namun seringkali tidak mendapat perhatian yang seharusnya. Berbeda dengan kebanyakan mamalia, manusia tidak dapat memproduksi vitamin C sendiri, sehingga harus memperolehnya dari makanan atau suplemen. Penelitian terkini menunjukkan bahwa vitamin C berperan jauh lebih kompleks daripada sekadar mencegah […]
Serat adalah salah satu komponen gizi yang kita butuhkan. Sayangnya, tidak semua tahu makanan tinggi serat yang mana yang harus dikonsumsi. Kacang merah bisa menyumbang sepertiga atau lebih kebutuhan serat harian kita. Makanan lain yang kaya serat adalah buah beri, sayuran seperti brokoli dan kembang kol, oat, biji chia, dan cokelat hitam. Serat banyak […]
Dalam kehidupan yang sibuk dan pola makan yang kurang sehat, banyak orang mencari cara untuk meningkatkan asupan nutrisi mereka. Salah satu cara yang populer adalah dengan mengonsumsi suplemen makanan. Suplemen makanan adalah produk yang dirancang untuk melengkapi diet dan memberikan nutrisi tambahan yang mungkin kurang dari makanan sehari-hari. Dalam artikel ini, kami akan memberikan […]
Siapa yang tidak pernah makan kedua makanan olahan dari kacang kedelai ini. Barang kali hanya orang dengan kondisi alergi kedelai yang tidak bisa mengonsumsinya. Tahu tempe adalah salah satu bahan makanan merakyat yang kaya akan protein. Keduanya juga menyehatkan, tetapi memiliki perbedaan bentuk, rasa, tekstur, dan nilai gizi (nutrisi). Perbandingan antara Tahu Tempe Baik tahu […]